Hrušková povidla Do mixovací nádoby přidáme očištěný zázvor a hřebíček , přesekáme 5 vteřin/rychlostí 4. Hrušky oloupeme, zbavíme jádřince a vložíme do mixovací nádoby spolu s citrónovou šťávou a cukrem. Tu si předehřejte na 180 °C. Umytá jablka očištěná od slupek a jádřinců pokrájejte na kousky, dejte je do hrnce a posolte. Na 3 kilogramy jablek stačí jen půl lžičky soli, pro chuť můžete přidat velkou lžíci skořice. Jablka je nutné rozvařit takřka na pyré. Posolená jablka přikryjte pokličkou a dejte dusit do trouby. S citronem. Hrušky, pomeranč, citron – vše po 1 kilogramu. Cukr – 0,5 kilogram. Omyté citrony nakrájíme na malé plátky, pomeranče – kroužky rozpůlíme. Odstraňte kameny, vložte do nádoby na vaření. Do kovové nádoby nalijte 250 gramů vroucí vody, položte na oheň a vařte asi 5 minut. Sušené a kandované plody jsou velkým koncentrovaným zdrojem energie. Z uvařených a namletých sušených hrušek se vyrábí hrušková povidla, kterými se plní např. valašské „frgále“. Recepty s hruškami jsou v této části a zcela jistě si z nich podle svojí chuti vyberete. Dostupný. 399 Kč. 319 Kč. Domácí švestková povidla mají pro nováčky několik překvapení: především nejsou fialově modrá, ale spíš hnědá. Časem tmavnou, a když je uvaříte správně, prakticky se nekazí, pouze ‚kamení‘. A ta chuť: sytá, osvěžující, výrazná! Tématické fráze: povidla z jablek krkonošská kuchařka povidla z hrušek povidla ze švestek a jablek povidla z jablek a hrusek povidla recept povidla ze sušených hrušek hrušky povidla jablka na rozvaření navinulá jablka povidla jabko a hruška hrušková povidla recept pikantní švestky povidla jablka pov Hruškový likér – RECEPT ZDE! 5. Zavařená povidla z hrušek, cukru, kyseliny citronové a koření. Další z našich vyzkoušených receptů na zpracování hrušek, který by neměl chybět v žádné dobré hruškové kuchařce! :) Hrušková povidla – RECEPT ZDE! 6. A samozřejmě nesmíme zapomenout ani na marmeládu ze zralých Domácí HRUŠKOVÁ povidla. 10 kg hrušek (oloupané, nastrouhané), 1/2 L rumu, 1 - 1 1/2 kg cukr krystal nebo krupice, 1-2 vanilkové cukry, mletá skořice, 2 KL kyseliny citrónové Asi nejvíc je používám jako náplň do frgálů nebo na veliké koláče (hruščáky – jeden recept najdete ZDE) z jednoduchého kynutého těsta. Na tenký koláč přes celý plech, s podkladem oslazeného tvarohu bohatě stačí menší (330 ml) sklínka povidel. Před použitím můžete povidla promíchat se špetkou mletého Ze sušených hrušek se na Valašku také připravuje náplň do frgálů. Víc v samostatném článku Sušení hrušek. Hruškové víno. Hruškové víno by ze samotných hrušek nemělo moc atraktivní chuť, ale po smíchání s jablky získá na chuti i kvalitě. Jinak se postupuje stejně jako vína jablečného. Hrušková pálenka BGES.